Receptek
Mexikói frittata
Elkészítési idő: 20 perc
Hozzávalók 2 személyre:
| 40 dkg | MIRELITE mexikói gazdagon zöldségkeverék |
| 4 db | tojás |
| 10 dkg | sajt |
| 1 db | paradicsom |
| 1 csipet | só |
| 1 csipet | bors |
| 1 evőkanál | olaj |
Elkészítés:
| A sütőt előmelegítjük 180 fokra. |
| A sütőben is használható serpenyőben kevés olajat hevítünk, beletesszük a mexikói zöldségkeveréket, és 5 perc alatt megpároljuk. Közben alaposan sózzuk, borsozzuk. |
| Ha a zöldség megpuhult, elhabarjuk a tojást, és ráöntjük. Mérsékelt tűzön sütjük meg a tojáslepény alját. |
| Amikor az alja már szépen átsült, de a teteje még nyers, levesszük a tűzről. |
| Sajtot reszelünk rá, és elhelyezzük rajta a vékonyra szeletelt paradicsomot. Az előmelegített sütőbe tesszük, és készre sütjük. Forrón, friss salátával tálaljuk. |
Recept-kategóriák
Termékkategóriák
Letöltések