Receptek
Lecsós töltött padlizsán
Elkészítési idő: 1 óra
Hozzávalók két személyre
Elkészítés
| 2 | padlizsán |
| 250 g | ricotta |
| 100 g | tejföl |
| 200 g | fagyasztott kaliforniai paprika |
| 200 g | fagyasztott lecsó mix |
| 100 g | koktélparadicsom |
| 1/2 | salotta hagyma |
| fél | citrom leve |
| Ízlés szerint | só |
| Ízlés szerint | frissen őrölt bors |
| A sütőt előmelegítjük 180 fokra. |
| A padlizsánokat megmossuk, elfelezzük, fél citrom levével egyenként meglocsoljuk, sózzuk, borsozzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. |
| A ricottát villával áttörjük, hozzá keverjük a tejfölt és sózzuk, borsozzuk. |
| A hagymát, a zöldség keverékeket és a paradicsomot összerottyantjuk pár perc alatt kis lángon, majd hozzákeverjük a ricottához. |
| A tölteléket elosztjuk a padlizsánok között és a sütőbe teszük. |
| 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. |
Recept-kategóriák
Termékkategóriák
Letöltések